铁素体是钢铁材料中C原子溶入a铁中形成的间隙式固溶体。其结构为体心立方结构，Fe原子位于点阵的结点上，而C原子溶入体心立方结构的八面体间隙中。其性能特点是塑性、韧性好，强度、硬度地。也和纯铁一样在770℃以下具有磁性。铁素体溶解碳的能力很小，最大溶解度在727℃时只有0.02%（质量分数）。

   奥氏体是C原子溶入r铁中形成的间隙式固溶体。其结构立面心立方结构，Fe原子位于点阵的结点上，而C原子溶入面心立方结构的八面体间隙中。其性能特点为硬度低，塑性高。奥氏体溶解碳的能力比较大，可以达到2.11%（质量分数）